Cheesecake d’Úna : facile, rapide et sain !

Pour les amateurs de cheesecake, voici la version favorite de toute la famille, nommée en l’honneur de ma fille !

Ingrédients

  • 250-300g de ricotta
  • 250-300g de yaourt entier nature (par exemple 2 yaourts grecs de 150g)
  • 4 oeufs
  • 100g de miel
  • 1 cuillère à café d’essence de vanille
  • Optionnel : framboises (fraîches ou congelées)

Instructions

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol
  2. Verser le mélange dans un plat beurré
  3. Mettre le plat dans un autre plus grand avec 2-3 cm d’eau
  4. Enfourner à 180°C pendant 30-45 minutes (jusqu’à ce que le cheesecake soit ferme)

Et voilà !

À déguster chaud ou froid avec éventuellement des framboises ou autres fruits.

Je m’appelle Marco Willemart. Je suis athlète et coach de course à pied et d’endurance. J’accompagne les coureurs de tous niveaux dans leur entraînement afin de les aider à réaliser leurs objectifs.

Au programme : course à pied (route et trail) du 5km au marathon (et au delà !), mais aussi nutrition et remise en forme.

Je vous montre comment vous entraîner plus intuitivement. Prendre ce que votre corps vous donne chaque jour et rien de plus. Dire bye bye aux blessures. Devenir plus rapide. Améliorer votre santé.

Commencez par lire mon ebook. Il est gratuit. Et spécialement conçu pour démarrer l’entraînement du bon pied !

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